Panetteria artigianale · dal 1987

Pane fresco,
mani sapienti.

Ogni mattina impastiamo, lievitiamo e inforniamo a mano. Pane, focacce, panini e dolci, come una volta. Due botteghe: Arona e Oleggio Castello.

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Selezione di panini e focacce fresche
Fatto
a mano
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Pane fresco

Sfornato ogni giorno, dal mattino presto.

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Focacce & panini

Farcite al momento con ingredienti scelti.

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Dolci & crostate

Torte, crostate e piccola pasticceria.

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Tradizione

Ricette di una volta, gesti artigianali.

La nostra vetrina

Handmade goodness,
ogni giorno per voi.

Panini e focacce
Panini & Focacce
Pizzette e sfoglie
Pizzette & Sfoglie
Crostate di frutta
Crostate
Focaccia genovese
Focaccia Genovese
Torte fresche
Torte
Pane e lievitati
Pane & Lievitati
Lavorazione artigianale

Chi siamo

Il pane vero,
fatto come una volta.

Il Panettaio nasce dall'amore per il pane vero e per i ritmi lenti del mattino. In bottega portiamo lievitati fatti come una volta: farine semplici, lievitazioni lunghe, mani esperte.

Non è solo pane — è un gesto quotidiano, da condividere.

«Le cose buone si fanno con calma.»

Dove trovarci

Due botteghe, un solo profumo.

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